Ingredientes:
- Pimentos verdes e vermelhos
- Dentes de alho- Oregãos e coentros
- Azeite virgem
- Vinagre de cidra
- Milho doce (cozido)
- Sal marinho
Preparação:
2. Retire-os do lume e coloque-os de imediato dentro de um saco de plástico, ate o saco de modo a abafar os pimentos. Deixe repousar. Deste modo a pele sairá mais facilmente.
3. Despele os pimentos e corte-os em tiras finas. Misture as cores.
4.Tempere com azeite e vinagre de cidra. Sal e oregãos, coentros e os dentes de alho picadinhos.
5. Coloque o milho por cima ou envolva com os pimentos.
