Salada de Grão-de-Bico com Bacalhau
Ingredientes:
-
500 g de lascas de bacalhau
- 500 g de grão de bico cozido - Cenouras medias em cubos
- 1 cebola doce picadinha
- Pimenta, sal a gosto
- 1 ovo cozido
- Azeite extra virgem; Coentros e Vinagre de cidra
Modo de Preparação:
1. Numa taça misture o grão, o
bacalhau, a cenoura, a cebola picada e o ovo.
2. Depois adicione os coentros e os orégãos a gosto.
3. Regue com azeite extra virgem e
vinagre de cidra.
